披薩外送，經過一年的籌畫準備工作，於2002年底在國貿商圈設立第一家店。自建店之初，堅持走披薩外送的經營特色，採用電話訂購的方式，在外送區域內的客人安坐家中在30分鐘內就可收到熱呼呼、香噴噴的披薩外送。公司自2003年起，採用會員制的經營方式，只需擁有一張VIP卡，即可無限次享受比薩買一送一的優惠，至今會員已達兩千多人。除在國貿商圈擁有眾多客戶外，許多新客戶來自於麗都商圈一帶，例如：和睦佳醫院、和喬麗晶、嘉林花園、海潤國際、京潤水上花園等等。為了更快捷、更有效地為該商圈顧客服務，披薩外送於2005年底在陽光上東C區51號商鋪設立第一家分店，目前已正式營業。這個披薩外送店習慣添加一些油炸食品或醃肉當作配菜，極具特色。除此，用熟透了的新鮮番茄製作的番茄義大利麵條(Spaghttial Pomodoro)也是非常美味的。還有用坎伯尼亞地方的水牛的牛乳製成的莫茲勒拉乳酪，純白蛋狀，用這種特產乳酪製作的食品有MozzarellainCarrozza(炸夾莫茲勒拉乳酪的三明治)和Melanzane allaParmigiana(茄子和乳酪的番茄醬風味的烤菜)，這種菜作為餐前餐吃一盤或兩盤都可以，它跟冰鎮白葡萄酒Greco di Tufo或精美的烈性玫瑰葡萄酒LacrimarosadIrpinia搭配很適合。來義大利的話，怎麼說也得吃頓海鮮。雖然對於我這個生長在大海邊兒的孩子來說，這點點海鮮真不夠塞牙縫兒的，但是呢，口感和味道還是相當的不同的。尤其是——吃的氛圍很重要。一邊聽著晚鐘沉吟，一邊品著美酒，再來口當日最新鮮的海鮮，這種感覺就是種值得一試的享受。披薩外送火腿切片，略微加工就已是美味。別忘了再撒點義大利橄欖油——味道棒極了。記得，要細嚼慢嚥哦！

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