所以做pizza外送奶酪，（我只發酵了2個多小時，因為是放在暖氣邊）。比如大型超市可以買到的馬蘇里拉奶酪，用平底鍋做麵粉200G 鹽1/2茶匙(3G)切成小丁，香腸切成小片， 白砂糖1茶匙(5G) 黃油1湯匙(15G) pizza外送乾酵母1茶匙(5G) 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉pizza外送、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵團，加入黃油繼續揉到麵團光滑，pizza外送蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。pizza外送在盆裡先用加了糖的溫牛奶稀釋麵粉，攪勻，然後均勻撒入鹽，用手充分揉壓，注意一直保持麵團柔軟，如果麵團不成形，就再在麵團上撒一些麵粉。奶酪如果用普通的奶酪烤製披薩，不會有拉絲的效果，或者用北京奶酪代替也可以。 什蔬香腸披薩適用工具:平底鍋用料:pizza外送蕃茄醬2湯匙(30ml) 甜玉米、豌豆各2湯匙(30G) 紅椒1/2個香腸50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少許做法: 紅椒洗淨，pizza外送奶酪切成細絲。pizza外送揉壓形成圓麵團，上面蓋上濕布，放在乾燥溫暖的地方發酵4小時，直到麵團變成2倍大平底鍋底薄薄刷一層油，以小火預熱，將好的面擀成0.5cm厚的薄餅，平攤在鍋底，用叉子扎一些小孔，pizza外送麵餅上均勻塗抹一層蕃茄醬，撒上少許奶酪絲，再依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻地擺上一層奶酪絲。pizza外送將平底鍋放在火上，蓋上蓋子，小火烙20分鐘即可。使用平底鍋製作披薩，面要和軟一些，麵餅要擀薄一些，料要選擇易熟的料，pizza外送如水果或者蔬菜及加工好的香腸等。
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