手工香皂是日常生活中必不可少的洗滌護理用品，以脂肪酸鈉和其他表面活性劑為主要原料，添加品質改良劑和外觀改良劑，經過加工成型後製成的產品。一般可將香皂分為六類！一般香皂：香料顏料和白皂經研磨後壓成各種形狀，是為最經濟的一種，對於一般清潔去油脂有很好的效果。細研之香皂又稱「法國香皂」，含鹼性較低而且多次研磨後才製成固態的香皂，這種香皂當然較貴一些，由於其較為穩定又較細，因此較常作為洗面用。浮水手工香皂：是一種濕度稍高，不經研磨而成的香皂，使用時容易含有空氣之特性，較易浮于水面，清潔效果不差但較難保持濕度，存放後易變型及變色，宜新鮮時使用。油性手工香皂：在研磨時加入高濃度的油脂，在清洗時會形成一層油層留在皮膚表面，宜使用乾性膚質的人身上，但洗滌效果稍差。因常使用在嬰兒身上，因此又叫嬰兒香皂。透明手工香皂：含有10％以上之甘油及一些植物油，使用後皮膚覺得滑滑溜溜的，和油性香皂非常類似，常用於洗臉或乾性膚質的人使用。特殊型態手工香皂：如液態、膠質、或醫療用，視需要加入殺菌劑、磨砂、藥物、除臭劑等等，其中也有加入橄欖油和氫氧化鈉的叫「橄欖香皂」的。化妝品公司所出的清潔液、乳劑並非液態香皂，而是含乳化劑的乳劑或霜劑，主要是用於除去特殊化妝品時，所設計出來的成品。冷制法，以低溫將油與堿反應，然後倒入模型，待一至二天后脫模，放置陰乾熟成三至四周，此為手工香皂最高等的製作方式，保留住各種油品的優良性質。

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