4.依次在披薩面皮上放上肉腸片、蘑菇、洋蔥，不要放芝士。披薩原料放好後沿鍋內壁加入三大匙水，開中火慢煎，加蓋。5.當鍋中爆裂聲變小時，揭開鍋蓋看鍋內水份還剩多少，將水份全部收幹（全部收幹的原則是餅底煎得黃焦且脆硬），關火。將此時的半成品披薩放入微波爐專用的烤盤內，將芝士片均勻撒在餅上，撒上百里香葉，放入微波爐，選擇燒烤檔，烤2-3分鐘。取出看看芝士片的熔化程度，若沒有熔化到最佳效果，可再延長烤制的時間0.5-1分鐘。6.最後，披薩盛盤，乘熱開吃～！二、特點，製作方法簡單，在家裡就可以輕鬆搞定。若想要製作“海鮮披薩”，可添加：海鮮什錦、鳳梨、青椒、蟹柳，若想要製作“夏威夷風光披薩”，可添加：火腿、鳳梨，若想要製作“田園風光披薩”，可添加：玉米、青椒、蘑菇、番茄、鳳梨，總之，可根據自己的喜好，隨意添加。三、味道，如此做出的披薩外層金黃香脆，內裡酥軟可口，具有獨特的松厚感，加上新鮮富的餡料和營養豐富的乳酪，保證讓您回味無窮！四、注意事項1.只有使用“馬蘇里拉芝士”才有拉絲的效果。“馬蘇里拉芝士”和“百里香葉”在麥德龍或家樂福可以買到。2馬蘇里拉芝士有一種特殊的味道，有些人不太習慣這種味道，所以加點“百里香葉”就可以消除這種味道。若能夠接受馬蘇里拉芝士特有的味道，就可以不添加百里香葉。1。麵團-如果你喜歡吃象餅乾一樣薄脆硬的PIZZA餅，那就不需要發麵，麵團和做其他麵食一樣，軟硬適中就可以了。如果你喜歡軟一點或厚一點的PIZZA，那就需要提前兩小時發麵。發麵團可以發的軟一點。

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