比薩外送

比薩做到真正的“好吃看得見”。店裡有傳統比薩外送系列、夾心比薩外送系列、披薩卷系列、烤比薩外送系列以及那不勒斯之吻系列,每一款比薩外送都有它自己的樣子,也有著獨特的屬於自己的口味。賽盧島還為客人準備了自訂菜品添加,每位元客人可以根據自己的喜好添加菜品嘗到專屬披薩的美好滋味。除此之外,廚師團隊還為客人精選了那不勒斯油炸小點、開胃菜、沙拉系列、濃湯以及比薩外送招牌甜點。北鑼鼓巷的胡同深處,有一家名叫“金色涼山”的彝族私房菜,雖說藏得有點深,但是在食客中早已經名聲大噪,比薩外送更是引得不少名人前往。 “金色涼山”一聽名字就是來自大涼山的,當家女掌櫃海來阿妞也是地地道道的彝族人,她在西南民族大學學的專業就是彝族文化。熱愛美食又想發揚自己民族文化的海來阿妞三年前開了這個店。店選址在北鑼鼓巷一個規整的兩進四合院,裡面古色古香、綠蔭蔥蔥、碧瓦紅牆、中庭花園,全部融合在了這座院落中。但是進入其中細看一下,彝族文化也裝飾著這個小院:一面牆的彝族文字介紹、柱子上的羊頭掛飾和彝族煙袋、彝族漆器就擺放在桌子上……就連服務員互相打招呼都使用彝族自家的語言。彝族非常崇尚黑色,他們認為黑色是高貴的顏色,這裡的餐桌和服務員的服飾上大量運用到黑色。彝族也崇尚火,小院內也設計了彝族鍋灶和火焰的造型,當有客人包場狂歡時可以圍著鍋莊跳舞唱歌。當然,這裡的服務員也是多才多藝,每天晚上這裡都有彝族歌舞的演出。去採訪的當天,店裡的小夥子阿拉且就自告奮勇演唱了一曲《南歸》。

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