拉皮再淋入2湯茶匙生抽、2湯匙辣椒油拌勻5、炸辣椒油，並淋及油在拌好的黃瓜上，拉皮拌勻就好涼拌白菜心- 做法 -1、香菜切段備用，蒜和胡蘿蔔備用、白菜切絲備用6、拉皮放入蒜末和上述調味料。拌勻就可以了。美美的開吃吧涼拌黃瓜- 做法 -1、拉皮將黃瓜洗淨、拍扁備用，蒜瓣洗淨切好2、將黃瓜放入碗中，撒入1茶匙鹽拌勻，拉皮醃5分鐘3、倒出黃瓜醃出的水份，放入切好的香菜和蒜末，淋入1湯匙米醋2、拉皮準備的蔬菜洗淨3、白菜心，胡蘿蔔，黃瓜切絲，胡蘿蔔切好用水焯一分鐘4、切好蒜末備用5、海蜇皮用燙水大概七十度左右燙十幾秒，馬上撈出沖涼水控幹，放入切好的菜中將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調好的汁拌勻就能吃了哦涼拌海蜇皮- 做法 -1、海蜇皮用水寖泡，中途要多次換水胡蘿蔔芹菜豆腐皮切絲2、木耳、豆皮、芹菜段、胡蘿蔔絲焯水，水開即撈，裝碗裡3、炒鍋燒熱油，爆香紅蔥頭片和薑蒜蓉，放入醬油、糖、醋、辣椒油拌勻4、把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中，加入香油，拌勻就好啦老醋花生- 做法 -1、將花生米油炸熟精瘦肉切成絲用少量濕澱粉抓一下2、炒鍋燒熱倒油，油熱後將肉絲放入翻炒至肉絲變白3、加入芝麻炒香4、依次加入生抽醬油、鹽、糖、雞精大火燒開，關火，晾涼就行啦涼拌木耳豆皮- 做法 -1、木耳用水浸泡1小時，洗乾淨撕成小朵。

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