外帶

昨日,在北京焙烤食品糖製品協會主辦的年貨推介會上,北京數十家食品企業集中展示了300多種特色年貨產品。“這些菜都是給外帶的客人做的,光是今兒中午我一個人就已經做了二十份了。”廚房外,一層大廳裡大部分餐桌的客人就餐完畢,陸續離開。記者發現,加熱即食的“外帶禮盒”今年品類格外豐富。北京稻香村銷售部部長劉貴章表示,今年年味外帶禮盒已經全面上市,特別增加了熟食外帶禮盒的品種。北京稻香村除往年推出的自裝盒“百年香”、風味熟食“老罎子”之外,還將推出 “香溢滿堂”、“香韻百年”、“三禾香情”、“香暖三禾”等新熟食外帶禮盒,價位從100多元到300多元不等。因為這裡的冰太好吃啦,很多人連冬天都來光顧,路人笑稱他們與老闆都像“瘋人”一樣,因此稱作“瘋人冰”,而後取諧音為“豐仁冰”。刀削麵:位於台中市一中街及育才街十字交叉路段,千萬不要錯過。麻葉羹:它是台中最具特色的地方外帶小吃,其他地方很難得見。麻葉羹的吃法可追溯到明末清初,其做法是將麻葉葉脈抽出,用水邊沖邊以手用力搓揉,將苦水揉出,最後和魚、番薯一同熬煮。武德宮旁有多處攤販賣麻葉羹,也有混合薏仁一同煮的麻薏,其中楊益權賣麻葉羹已近30年,是最老牌的外帶攤位。作為國際大港,高雄外帶餐飲彙聚了多元化的美食風貌,從義大利面、印度咖喱,到日本料理,精緻化個性餐廳四處林立,更由於近海漁貨與鄰近縣市的山產土產豐富,高雄外帶美食尤以外帶小吃與海鮮聞名,其中旗津的海鮮最為味美;小吃,則以六合夜市最負盛名。 http://www.dominos.com.tw/