pizza外送

2、高壓鍋底部,塗抹一層薄薄的黃油。然後,將發麵團拿出放在案板上,輕輕用手按平,成面餅形狀,然後將面餅放入高壓鍋,根據高壓鍋底部的面積,調整面餅的大小,至薄厚均勻,再用叉子在面餅上紮孔。2、購買pizza外送發酵粉,請一定選擇小包裝的,別一次性買太多。發酵粉開袋後儘快用完比較好。我的經驗是,開袋3個月以後再用,效果差很多。有很多人發不起麵團,都認為是方法問題,其實有時候是發酵粉放置時間太久的緣故。美食心得分享1.面餅最好揉至擴展階段,口感更好;2.面餅用叉子叉一些小孔,可以防止烤焙的時候餅底鼓起來;3.番茄醬也可以用pizza醬代替,口味會更濃郁;4.堅果可以根據自己的喜歡來選擇。pizza是我家宴客的保留節目,但凡有年輕的朋友來,我都很喜歡做pizza外送,既省事兒,又漂亮,還可以博得滿堂彩,眾口不再難調,實在是一舉多得這次的pizza,是做之前先在腦海中構思的,想做個特別一點兒的,於是決定用肉醬加堅果仁,我相信可以讓食客滿意。11、在pizza外送面坯上塗抹一層披薩醬。12、再撒一層刨好絲的馬蘇里拉乳酪(另留1/3的量撒到表面)。2、麵團發酵好後,取出排氣滾圓,再放到保鮮袋裡,放入冰箱冷藏1小時,取出回溫。3、麵團回至室溫後,放面板上擀成和烤盤大小一致的面餅。把pizza外送餅底放在塗滿油的pizza外送盤上,蓋保鮮膜醒發15分鐘。臘腸放蒸鍋裡蒸15分鐘,放涼後切片,洋蔥、青椒、胡蘿蔔和黑橄欖切圈。特別提示1.家裡如果沒有高筋粉和低筋粉,可以用普通麵粉來做。http://www.dominos.com.tw/