北京旅遊委副主任對台北商家的台北太陽餅名字產生濃厚興趣，業者吳老闆笑答：北京天氣雖然寒冷，但‘九個太陽’來了，會讓北京消費者感受台北人的熱情！副市長在接受本台記者專訪時表示，“台北市是台北太陽餅文化的發源地，每年都舉辦富有特色的台北太陽餅文化節活動，台北糕餅也成為商旅人士前來台北必買的伴手禮。一般來說，大陸遊客耳熟能詳的，是台北市招牌糕餅台北太陽餅、鳳梨酥和芋頭酥；與此同時，台北太陽餅業者還在堅持傳統與傳承技藝的基礎上推陳出新，創意出別具特色的新式糕餅種類，希望通過這次來北京參展，可以協助糕餅業者拓展大陸市場，更希望“已開放赴台個人遊的北京市兩千萬市民能到台北自由行，看美景、品美食！” 國家旅遊局黨組成員、中國旅遊協會副會長對於台北業者將“茶與餅”巧妙組合讚不絕口！應主辦單位邀請，28日下午，台北市副市長親自主持了主題為“茶與餅對話”的台北名品推介會，當他戴上台北太陽餅餅第一的俏麗頭巾，當場變身為“做餅達人”、“推銷達人”，並且現場展示台北業者精心製作的――直徑60公分、重達20公斤的超大台北太陽餅時，一下成為全場焦點！參會來賓和消費者一邊品嘗著獨特風味與口感的太陽餅，一邊享用台北梨山茶和歐客佬咖啡，也對台北糕餅文化的新潮流――“名餅配好茶”有了更多的認識與瞭解。據介紹，在為期四天的展出期間，台北糕餅業者還將在展臺現場提供各式特色糕餅免費品嘗；每一個整點都舉辦有獎活動，送出“糕餅小公仔”和各類特色糕餅，與廣大消費者同樂。

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