披薩

兒童臨走時折下一根松枝插在地上,松枝立即變成一棵樹,上面都掛滿禮物,以答謝農民的好意。2。芝士-多數披薩都是用兩種芝士,MOZZARELLA(白色,味道稍淡,起絲)或者CHEDDAR(橙色,味道稍鹹,不起絲),或者是兩種CHEESE混合一起。我這次貪方便,買現成混合好的。3。蕃茄醬,我買的是現成的披薩醬,我以前也用過義大利粉用的醬,或者乾脆是TOMATO SAUCE(蕃茄醬)。4。其他做TOPPING的配料。我這次做了兩個披薩,一個是蘑菇和火腿肉TOPPING,一個是PEPPERONI(香腸)TOPPING. 披薩做法:1。把披薩麵團擀成你需要的大小的圓形,一面抹上少量油,作為底面,這樣做出來的披薩底會比較脆。面餅的上面灑上少量芝士,這麼做是使蕃5醬和麵餅有點粘合,不會滑動。2。在披薩面餅上塗上適量蕃茄醬。3。在面餅上放你喜歡的topping,我的圖上是蘑菇片和火腿片,PEPPERONI腸的忘記照相了。4。在最上面放上芝士,最好把TOPPIN全部覆蓋。5。放入預先熱好的烤箱,400化氏度烘烤15分鐘左右。香噴噴的PIZZA就做好了,和必勝客的味道沒有什麼分別哦。嘻嘻。可惜忘記拍PEPPERONI腸的那個PIZZA了。以前我們經常做全素的青紅椒TOPPING,比較健康。有時候有剩的鳳梨就做鳳梨TOPPING,總之,你喜歡吃什麼,就放什麼吧。這麼簡單美味,你也試一下,成功後和我分享一下!配料有麵粉、黃油、牛奶、蕃茄醬、沙拉醬、芝士(絲狀)、玉米、青豆、青椒、元蔥、火腿。1、將一小碗麵粉加入適量酵母,用半袋溫牛奶攪拌,靜置發酵1個小時,如果把握不好時間,看看麵團是否呈蜂窩狀,蜂窩均勻便是發酵成功。

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